9 Ostereier Küchlein

100g Butter
100g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 Eier
125g Mehl
1 TL Backpulver

Füllung:
Puderzucker Kuvertüre
Schokostreusel, Nüsse

Zubereitung:
Butter mit Zucker und VZucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrühren. Mehl und bAckpulver mischen, über den Teig sieben und gut verrühren.
Teig in gefettete Form füllen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-22 Min. backen.

Dal Suppe

400g Linsen (am besten rote, kleine)
2l Gemüsebrühe
3 kleine rote Chilis (Vorsicht mit den scharfen Kernen!)
2 grosse Zwiebeln
3 EL Ingwer
4 Knoblauchzehen
Kurkuma (viel)
Kreuzkümmel (viel)
1 Dose Kokosmilch
Salz
Chilisauce

Frischer Koriander